Hola Enoc,
Puedes pegarnos el error completo para analizarlo, verifica referencias en el fichero error_log si se produce en el frontal debe estar en public_html/error_log y si es en la administración public_html/administrator/error_log
Qué es un error 500 y como localizarlo en nuestra web
https://www.webempresa.com/blog/que-es-un-error-500-y-como-localizarlo-en-nuestra-web.html
Saludos.