donde puedo encontrar los mapas de posiciones de las plantillas que vienen con Joomla 2.5  

Hola

Puedes ver las posiciones agregando ?tp=1 a la url , por ejemplo :
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Si no es esto a lo que te refieres deberías detallar más tu consulta o enviar alguna captura de pantalla

Saludos.

Gracias pero me refiero documentación en papel legible. Lo que sale con tp=1 es dificil de leer y además lo tengo que transcribir si quiero tener el mapa siempre delante.

Hola Antonio,

No hay información de un mapa común para todas las plantillas de Joomla!, puesto que cada creador utiliza unas posiciones y nombres distintos para las plantillas que crea. La única forma es tal como te ha indicado Jhon, con ?tp=1, esto funciona siempre que esté activada la previsualización de las plantillas en la administración de Joomla!.

Respecto a la plantilla que estás utilizando, hay imagenes de las posiciones de la misma por la red, por ejemplo en (es de las que he encontrado que se ven mejor las posiciones)

Saludos