Hola Raúl,
Es una descripción opcional que puedes poner personalizada para el atributo del título de ese elemento de menú.
Vamos, que lo que escribas ahí se mostrará al poner el ratón encima del elemento de menú, al estilo "pulse aqui'si quiere ir a ..." como si fuera el atributo alt en una imagen.
Para el seo es mejor usar la pestaña de las opciones de los metadatos.
Un saludo.