MySql lenguaje apropiado, arreglar acentos, cuando se copia de una tabla a otra en la base datos.  

Hola estoy utilizando joomla y Fabrik como componente para crear tablas.

Al crear una base de datos, por defecto, o porque el servidor MYSQL está configurado asi.. la tabla se crea con el "cotejamiento"   --> utf8_general_ci

en este lenguaje o cotejamiento, resulta que cuando grabo una palabra con acento... y después copio (usando php) ese elemento a otra tabla..  no me lo copia igual.. el acento se convierte en "´" porque la palabra se ha grabado en la primera tabla con "´"

En que idioma tendria que estar el cotejamiento (entiendo que tendria que ser el mismo idioma en las dos tablas) , para que, tanto al grabar como , al copiar de una tabla, la palabra aperzca con acento... en ambas tablas, y no con el "´"

Hay como 100 lenguajes diferentes.. y no se cual seria el apropiado.

Gracias por anticipado

Javier

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