Hola
En ese caso tendrías que editar los archivos del módulo, revisa primero la configuración del módulo es posible que tengas alguna opción para poner texto.
Si no tienes esta opción indícanos desde donde has descargado el módulo para revisar los archivos.
Saludos.
Hola Jhon no tiene para colocar texto y lo he descargado de aqui
www.redsys.es/comercio-electronico/modulos/redsys_prestashop.zip.
Hola
Prueba hacer modificaciones en el siguiente archivo.
modules/redsys/views/template/hook/payment.tpl
En este archivo verás que se define la imagen y el texto, puedes agregar más texto de acuerdo a lo que requieras.
Saludos.