Referencia personalizada por cliente  

Hola Carles.

los números de pedido se utilizan como ID para identificarlo y estos se generan automáticamente, estos ID no se pueden modificar.

Con plugins lo que se puede hacer es cambiar la estructura de esa numeración, puedes poner prefijos, empezar con una numeración distinta, etc...

-> https://woocommerce.com/products/sequential-order-numbers-pro/?aff=3463

Puedes añadir campos personalizados por ejemplo un campo pedido donde el cliente pueda añadir su propio código:

-> https://wordpress.org/plugins/woocommerce-checkout-manager/

Una vez instalado accede al plugin y seleccionas la pestaña " Adicional "
.- Añade un campo de texto:

En el Checkout de Woocommerce aparecerá el nuevo campo que creaste:

Un saludo

Gracias Pepe,

Pero lo que busco es de prestashop.

Por otro lado lo que quiero es crear un campo de texto, que si esta vacio, pues genere el codigo normal, pero si esta lleno ( escrito ) use ese texto como id.
Entiendo que a parte de la "referencia" que es lo que yo quiero cambiar esta el order_id.

gracias

Hola

Revisa el siguiente módulo que agrega un campo en el proceso de compra de PrestaShop:
https://addons.prestashop.com/en/registration-ordering-process/19008-custom-fields-add-extra-field-to-checkout-order-page.html

Para lo último que comentas es algo muy personalizado y posiblemente requiera programación a medida ya que no he visto módulos que hagan eso, podrías consultar con los desarrolladores del módulo que te envié anteriormente o consultar con nuestros colaboradores que te pueden hacer modificaciones al módulo:
https://www.webempresa.com/directorio-colaboradores.html

Saludos.