No me aparece el item SKU cuando doy de alta un producto en la tienda  

Hola,

Eso datos no se muestran por defecto en la configuración de la ficha de producto de Woocommerce. Sin embargo, en la dirección (url) que se carga cuando editas el producto puedes ver el id. Tendrá una estructura como la siguiente:

http://www.nombredetupagina.com/wp-admin/post.php?post=27&action=edit

Por ejemplo, para el caso anterior, el id del producto será el 27.

Creo que no me has entendido para nada.
Lo que quiero es poner un codigo de producto, una referencia que debe tener cada producto, para poder hacer busquedas internas de productos.
Los articulos de muestra de la tienda que venian por defecto en el pack tienen un ID, con un numero, el 35, el 38, el 252...
En el siguiente video, http://www.youtube.com/watch?v=j-qrUZuk9N4 , lo pone en el minuto 2:44, eso es lo que a mi no me aparece en el mio, la casilla SKU.

Hola Marian,

Tienes que dirigirte a los ajustes de Woocommerce => Catalogo => habilitar el campo Campos del producto Enable the SKU field for products

Saludos.

Perfecto, justo eso... !!
Gracias!!