problemas con desplegable paises  

Hola,

Es posible que se trate de algún problema con las constantes de idioma, de forma que falten los países en euskera.

Revisando el código del pack Helena veo que la lista de países se carga, para el castellano, en el siguiente archivo:

wp-content/languages/plugins/woocommerce-es_ES.po

A partir de él se genera el archivo woocommerce-es_ES.mo, situado en la misma ruta, que es el que WordPress realmente lee.

Tendrías que verificar si tienes la traducción en euskera de ese archivo, aunque para asegurarte de que el problema viene de esto lo mejor sería que cambiaras temporalmente el idioma al español para ver si salen los países.

TENGO TODO INSTALADO EN CASTELLANO, TODO LO QUE ESTA EN EUSKERA LO HE TRADUCIDO YO MODIFICANDO LOS ARCHIVOS MO EN HERRAMIENTAS/LOCALIZACION

Hola

Quiere decir que has cambiado los archivos de español con el texto de euskera?
Prueba cambiando temporalmente al idioma inglés y verifica si te sucede lo mismo

Saludos.

tengo en ajustes generales el idioma en español, lo he cambiado a ingles y ocurre lo mismo.os dejo unas capturas de ajustes generales, de donde hice las traducciones y de donde supuestamente se guardan las traducciones.

Hola

Lo que has hecho no es del todo correcto, lo más lógico hubiera sido tener tus propios archivos para el idioma que deseas y no traducir a otro idima lo de español, el problema con esto es que podrías perder todo lo que has hecho en una actualización.

Sin embargo al parecer este no es el problema, ya que como comentas en inglés te sucede lo mismo, anteriormente si te aparecían los paises?

Tendrías que revisar las configuraciones, una opción es instalarte un pack en una carpeta y comparar, incluso podrías volver a reemplazar los archivos que has modificado para asegurarte que ese no es el problema

Saludos.