Caché usuario WPRocket  

Hola Alberto.

.entonces debo de tener activado esta caché..

Si, tienes que tenerla activa pero revisa que los usuarios registrados no tengan problemas, si ves que hay algún problema con los usuarios registrados puedes utilizar el complemento que aportan para desactivarlo:

-> https://docs.wp-rocket.me/article/1385-disable-page-caching-for-logged-in-users

.¿Que tiempo de caché debo establecer?

En Principio lo dejas en 10, siempre puedes bajarlo pero cuanto más bajo antes generará una nueva caché y no será tan efectivo 

...si son 10 horas esto significa que el usuario final no va a ver los cambios realizados hasta que pase ese tiempo?.

El Usuario no tiene por que tener problemas con la ache y las modificaciones ya que siempre que acceda se le cargará una caché nueva, el problema puede venir si se está continuamente accediendo a la web y no termina de descargar la caché que tiene el navegador.

WPRocket genera caches cuando se realizan modificaciones, el usuario cuando accede se descarga en su equipo una Cookie con el tiempo de cache y cuando vuelve a acceder comprueba esa Cookie y si ve que el tipo de caché aún no expiró cargará la caché que tiene guardada, si el tiempo de caché expiró volverá a crear una nueva caché. 

Un Saludo