Precios en productos por categoría  

Hola Antonio.

Revisa si este plugin puedes conseguir lo que necesitas:

https://wordpress.org/plugins/cost-of-goods-for-woocommerce/

Otra opción es con un snippet pero tendrias que asignarlo a cada categoría:

add_action( 'woocommerce_before_calculate_totals', 'aplicar_margen_venta_categoria' );

function aplicar_margen_venta_categoria( $cart ) {
if ( is_admin() && ! defined( 'DOING_AJAX' ) ) return;

// Define la categoría específica a la que quieres aplicar el margen de venta
$categoria_especifica = 'nombre-de-la-categoria';

// Define el margen de venta (porcentaje)
$margen_venta = 10; // 10% de margen de venta

// Recorre todos los productos en el carrito
foreach ( $cart->get_cart() as $cart_item_key => $cart_item ) {
$product = $cart_item['data'];

// Verifica si el producto pertenece a la categoría específica
if ( has_term( $categoria_especifica, 'product_cat', $product->get_id() ) ) {
// Aplica el margen de venta al precio del producto
$precio_actual = $product->get_price();
$nuevo_precio = $precio_actual * ( 1 + ( $margen_venta / 100 ) );
$product->set_price( $nuevo_precio );
}
}
}

Un saludo