Hola Rafael,
En este caso es posible que para traducir este texto necesites hacerlo directamente en el módulo que usas para el transportista de esta sección. Para verificarlo ve al apartado de Localización -> Traducciones, dentro de este apartado selecciona Traducciones de módulos instalados, luego tu tema y el idioma que deseas traducir.
Dentro de las opciones de traducción de módulos ubica los textos que necesitas modificar y cámbialos, guarda los cambios y borra la cache de tu PrestaShop desde Parámetros avanzados -> Rendimiento -> Vaciar cache
Verifica si con ello logras modificar los textos que deseas
Un Saludo
Hola Rafael.
Genial !!! Me alegra que lo solucionaras.
Cualquier consulta que tengas no dudes en comunicarlo.
Cerramos el tema.
Un saludo