No guarda traducciones  

Hola Carlos.

Acabo de probarlo en una version 1.7.4.2 y efectivamente no se realiza el cambio.
uno de los posibles problemas puede ser por los Valores de suhosin pero veo que ya están aumentados

Valores de suhosin después de hacer el cambio:
suhosin.request.max_vars = 20000
suhosin.post.max_vars = 20000
max_input_vars = 20000

No se que version tienes instalada de prestashop pero en versiones 7.3 y 7.4 hemos detectado muchos errores y no eran versiones muy estables.

Revisa si tienes actualización pendiente y realiza la actualización.

un saludo

Hola,
La verdad que me dan varias cosas problemas, como reordenar los atributos de los productos por ejemplo, etc
La versión que tengo que te he adjuntado en la imagen es 1.7.5.1

Me aparecen 6 módulos para actualizar ...

Hola

Te sucede lo mismo si intentas traducir otra cadena, por ejemplo algún texto del theme?
Te aparece algún errror o simplemente no traduce?

Si que podrías probar actualizando los módulos que tienes pendientes de actualizar.

Saludos.

He traducido otros textos del tema y si se han cambiado, pero este no
¿que tiene que ver las actualizaciones de otro módulo?

Hola

Busca esa traducción como parte de las traducciones de tu theme en la herramienta de traducción ya que veo que no es traducción del core sino posiblemente de tu theme.

Como opción final puedes modificar directamente el texto, según veo puede estar en este archivo:
/themes/TUTHEME/templates/⁨catalog/⁨_partials⁩/product_prices.tpl

En la línea 51 veras algo como : s='Save %percentage%' puedes cambiar lo que esta dentro de las comillas simples

Saludos.

Buenos días:
Si es del tema y no me guarda la traducción.

Muchas gracias! lo he modificado directamente desde tpl que me has indicado!
Gracias!