Hola,
Veo en la ruta que no existe la imagen. Verifica el siguiente articulo de blog:
Cambia el logo a transparente en tu tienda PrestaShop
https://www.webempresa.com/blog/cambia-el-logo-a-transparente-en-tu-tienda-prestashop.html
Saludos.
el tamaño tampoco creo que sea el problema pues tiene 214 x 57
Hola,
Verificaste la calidad de la imagen en Preferencias => Imágenes?
Prueba cambiando el tema también.
Saludos.