Buenas Tardes

Hola Ruben, 

En este caso el código debes añadirlo como comenta Pepe, por ejemplo

add_action( 'woocommerce_review_order_after_submit', 'mi_texto', 10 );
function mi_texto( ) {
echo '<p class="mi_clase">IMPORTANTE: ¡ Los precios que figuran en la web son sin IVA ! DEBIDO A LOS CAMBIOS CONTINUOS DE PRECIOS POR LA SITUACIÓN ECONÓMICA ARGENTINA DE LOS ÚLTIMOS MESES, LAS COTIZACIONES NO TIENEN TIEMPO DE VALIDEZ. LOS PEDIDOS SERÁN COBRADOS CON EL PRECIO DEL DÍA DE SU FACTURACIÓN.</p>';
}

Verifícalo y nos comentas como va todo

Un Saludo 

@karen

una cosita mas a ese texto le podriamos agregar el color rojo porfis

Hola Ruben, 

Para añadirle el texto en rojo solo necesitas añadir el siguiente código CSS en el apartado de Apariencia → Personalizar → CSS Adicional

.mi_clase {
color: #ff0000;
}

Pruébalo y nos comentas como va todo

Un Saludo