Quiero suspender la venta por la web.  

Hola Eliana, 

Verifica dentro de las opciones de tu sitio web no tengas nada activo sobre la tienda, esto incluye métodos de pago como mercadopago. Si tienes un plugin desactivalo.

De igual forma puedes verificar dentro de tu plugin tengas habilitada la opción de deshabilitar tienda.

De igual forma para desactivar todas las opciones de la tienda puedes agregar estas lineas en tu archivo function.php puedes localizarlo en tu  cPanel dentro de el ingresa a Administrador de Archivos 

Una ves dentro ingresa a public_html y ubica tu carpeta wp-content/themes/tu_tema y dentro de este el archivo function.php y editalo

Pega las lineas de código abajo del todo y guarda los cambios.

remove_action( 'woocommerce_after_shop_loop_item',
'woocommerce_template_loop_add_to_cart', 10 );

remove_action( 'woocommerce_single_product_summary', 
'woocommerce_template_single_add_to_cart', 30 );

remove_action( 'woocommerce_simple_add_to_cart',
'woocommerce_simple_add_to_cart', 30 );

remove_action( 'woocommerce_grouped_add_to_cart',
'woocommerce_grouped_add_to_cart', 30 );

Verifica si con esto ya no se muestra ninguna opción de la tienda en tu sitio web

Te comparto este articulo donde hablan de forma detallada como activar tu tienda en modo catalogo -> https://www.webempresa.com/blog/activar-modo-catalogo-en-woocommerce.html

Un Saludo